תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות משמנים וקמח קלות מחבת צינור מחוררת בגודל 10 אינץ '; להניח בצד. בקערת ערבוב גדולה שלבו תערובת עוגה, חלב, שמן בישול, שמנת חמוצה, רום, ביצים ותבלין פאי דלעת. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד שרק לח. מקציפים על מהירות בינונית למשך 2 דקות, מגרדים מדי פעם את דפנות הקערה. שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
-
אופים 35 עד 40 דקות או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 10 דקות. מוציאים את העוגה מהתבנית ומצננים לחלוטין על מתלה החוט. כפית זיגוג רום מעל העוגה. עושה 12 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 317 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 75 מ"ג כולסטרול, 307 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.זיגוג רום
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה משלבים אבקת סוכר, חמאה מומסת ורום. מערבבים מים (1 עד 2 כפיות), כפית אחת בכל פעם, עד שהזיגוג הוא בעל עקביות דקה.
