פיצה סלמון מעושן ושברולט | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 גרם גבינת עזים רכה (שברולט)
• 2 כפות שמנת חמוצה חלבית
• 2 כפיות חזרת מוכנה
• חבילה של 16 גרם אונקיה מעטפת לחם איטלקית (בובולי 12 אינץ ')
• 3 גרם סלמון מעושן פרוס דק (סגנון לוקס), חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ '
• 1 כף חתוכה שמיר טרי או כפית שמיר יבש

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב קטנה שלבו גבינת עיזים, שמנת חמוצה ופרשה. מערבבים היטב.

• שלב 2

  מניחים את קליפת הלחם על תבנית אפייה משומנת קלות או מרופדת קלף. מורחים את תערובת גבינת העיזים באופן אחיד על קליפת הלחם. מסדרים סלמון מעל תערובת גבינת עיזים. מפזרים שמיר.

• שלב 3

  אופים בתנור בחום של 400 מעלות בערך 8 דקות או עד לחומם. עושה 12 מנות מנה.

עובדות תזונה

למנה: 138 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 9 מ"ג כולסטרול, 299 מ"ג נתרן, 17 גרם פחמימות, 7 גרם חלבון.