תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתכו וזרקו טיפים של כנפי עוף. חותכים כנפיים במפרקים ליצירת 24 חלקים. במחבת ברזל יצוק בגודל 12 אינץ 'מחממים שמן על בינוני-גבוה. הוסף כנפיים; מבשלים 10 דקות או עד להשחמה, הופכים פעם אחת. מסננים שומן.
-
יוצקים רוטב ג'ינג'ר אסייתי וסויה או רוטב טריאקי אננס על כנפי עוף. מתבשל, מכוסה, 5 דקות. מתבשלים, לא מכוסים, 10 עד 15 דקות יותר או עד שהעוף כבר לא ורוד והרוטב מעט מסמיך, מערבבים מדי פעם. אם תרצו, מפזרים בצל ירוק.
ג'ינג'ר אסייתי ורוטב סויה
בקערה קטנה שלבו 1/2 כוס יין לבן יבש, 1/3 כוס זנגביל טרי פרוס דק; 1/4 כוס רוטב סויה מופחת בנתרן; 2 כפות. כל רוטב חיסין, תרכיז מיץ תפוזים קפוא ודבש; 1 כפית. אבקת חמש תבלינים סינית; ו 1 שן שן פרוסה דק.
רוטב טריאקי אננס
בקערה קטנה שלבו 1/2 כוס כל רוטב סויה מופחת בנתרן וסקה או יין לבן יבש, 1/3 כוס מיץ אננס לא ממותק, 2 כפות. כל דבש וג'ינג'ר טרי חתוך דק, ושום ציפורן, פרוס דק. הגשה מנות: זהה לעיל למעט 136 קלוריות, 5 גרם פחמימה, 4 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין C, 329 מ"ג נתרן
עובדות תזונה
למנה: 148 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 65 מ"ג כולסטרול, 228 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 11 גרם חלבון.
