תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים כף מהשמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסף שרימפס; מבשלים ומערבבים 3 עד 4 דקות או עד שהשרימפס אטומים. מעבירים שרימפס לקערה; מערבבים טימין קטוע. מוסיפים למחבת את שנותר שמן הזית, בוק צ'וי ועגבניות; מבשלים ומערבבים דקה. החזר שרימפס למחבת; מבשלים ומערבבים דקה נוספת. מתבלים במלח ופלפל.
-
מגישים שרימפס וירקות עם אבטיח. סוחטים מיץ ליים על סלטים; מפזרים קמצני טימין, ואם רוצים, גבינת פטה.
עובדות תזונה
למנה: 241 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 172 מ"ג כולסטרול, 363 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.
