תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. ביסקוויטים רבעוניים; מורחים על תבנית גדולה. אופים 8 עד 10 דקות או עד להזהבה. מצננים על נייר אפיה על מתלה תיל. חמאה 3 כ"ס. תבנית אפייה מלבנית. מניחים חצי מכמות הביסקוויטים בתבנית מוכנה. מכניסים לנקניק וחצי מהגבינה. החלק מעל חתיכות הביסקוויט שנותרו.
-
בקערה גדולה להקציף יחד ביצים, חלב, חרדל יבש, מלח ופלפל. יוצקים את תערובת הביצים על שכבות בכלי. לחץ על גב הכף ולחץ בעדינות על השכבות. מכניסים לגבינה שנותרה. מכסים ומצננים לילה.
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. אופים, לא מכוסים, 50 דקות או עד להגדרת תערובת זהוב וביצים, מכסים בנייר כסף את חמש עד 10 הדקות האחרונות במידת הצורך כדי למנוע התייבשות. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה.
עובדות תזונה
למנה: 363 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 157 מ"ג כולסטרול, 928 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.
