תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
יש לנקות ולהשליך את בסיסי העצים מחנית האספרגוס. הטיה פרוס אספרגוס לחתיכות של אינץ '.
-
מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, מוסיפים אספרגוס, פלפל מתוק, ומעוך לפסטה במשך שלוש הדקות האחרונות של הבישול. לנקז. מחזירים את תערובת הפסטה והירקות לסיר החם.
-
בינתיים לרוטב, בסיר קטן שלבו רוטב אלפרדו, 2 כפות טרגון ופלפל אדום כתוש. מבשלים ומערבבים על אש בינונית כ -5 דקות או עד לקבלת תערובת מחוממת. יוצקים רוטב על תערובת הפסטה והירקות; מערבבים בעדינות לציפוי. אם תרצו, מקשטים בטרגון טרי. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 353 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 23 מ"ג כולסטרול, 326 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 11 גרם חלבון.
