תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
רבע פלפלים מתוקים לאורכם; הסר זרעים וממברנות. מברישים מעט את הצד החיצוני של רבעי הפלפל בשמן. מורחים קרביים בפסטו; עם גבינה.
-
לגריל פחמים, גרלו רבעים של פלפל מתוק, הצדדים הממולאים, על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים בינוניות למשך 5 עד 7 דקות או עד שהחלק התחתון חרוך קל והגבינה מתרככת. (לקבלת גריל גז, יש לחמם גריל מחומם. צמצמו את החום לבינוני. הניחו רבעי פלפל מתוק על מתלה הגריל על האש. מכסים וגריל כהלכה.)
עובדות תזונה
למנה: 65 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 97 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
