תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
גרוס דק 1 כפית קליפות מסיד; להניח בצד. ליים מיצים ו -2 תפוזים; שמור 1/4 כוס להלבשה. יוצקים את הנותרים במחבת נון-סטיק גדולה עם קליפות ליים וחצי כוס מים. מביאים לרתיחה; להוסיף סלמון. הפחיתו את החום. מבשלים, מכוסה, 8 עד 12 דקות, עד שהדג מתקלף בקלות במזלג.
-
בינתיים, להלבשה, בקערה להקציף יחד מיץ שמור, שמן זית וסוכר; מתבלים במלח ופלפל.
-
במחבת גדולה שנייה מחממים שמן בישול על בינוני-גבוה. מבשלים ווונטונים, 1 עד 2 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד לקבלת פריכות.
-
קלף וחתך את התפוזים שנותרו. טפטוף טפטוף על ירקות, תפוזים וסלמון. לעבור ווונטונים. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 557 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 11 גרם שומן רב בלתי רווי, 15 גרם שומן חד בלתי רווי), 63 מ"ג כולסטרול, 302 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 20 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.
