תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חותכים חתיכות עגבניות גדולות. במחבת 10 אינץ 'שלבו עגבניות מבושלות, רוטב עגבניות, שום, עלה דפנה ופלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה, מכוסה, למשך 5 דקות. מחק את עלה הדפנה.
-
מערבבים פנימה אפונה. שוברים ביצה אחת לכלי קטן ומחלקים בזהירות לתערובת העגבניות המבעבעים. חזור על הפעולה עם ביצים שנותרו, ומאפשר לכל ביצה כמות שווה של שטח. מסדרים פרוסות נקניק או רצועות חזיר סביב ביצים.
-
כיסוי; מבשלים על אש נמוכה כחמש דקות או עד שהביצים יגיעו לאלילות הרצויה. מגישים ביצים ורוטב על חצאי מאפין או פרוסות. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 374 קלוריות, 316 מ"ג כולסטרול, 1176 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 16 גרם חלבון.
