תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלב את כל החומרים בכלי בלנדר. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לסיר קטן ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש; מצננים 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מאחסנים, מכוסים, במקרר עד 3 שבועות. מברישים על עוף, חזיר או בקר במהלך 10 עד 15 הדקות האחרונות של הצלייה. מרתיחים את הרוטב שנותר למשך 2 דקות להגשה עם בשר מבושל. מכין כ 1-3 / 4 כוסות (8 מנות).