תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בלילה הקודם, במחבת נון-סטיק גדולה, מבשלים הודו טחון על אש בינונית-גבוהה עד שכבר לא ורוד. מסירים מהאש. מערבבים פנימה אורגנו ופלפל אדום כתוש; להניח בצד. בקערה גדולה משלבים גבינות ריקוטה, תרד וגבינות תערובת איטלקיות.
-
להרכבה, מורחים 1 כוס מרוטב הפסטה בתנור הסרגל הנשלף של כיריים איטיות סגלגלות של 5-6 ליטרים. מכניסים למחצית האטריות, נשברים וחופפים לפי הצורך בכדי להתאים. מוסיפים מחצית מתערובת ההודו, ו -1 / 2 כוסות מרוטב הפסטה. מפוררים מחצית מתערובת הריקוטה מלמעלה. חוזרים על הפעולה עם נודלס הנותרים, תערובת הבשר, רוטב 1/2 כוס, ותערובת הריקוטה שנותרה. מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה. צונן את הרוטב שנותר.
-
למחרת, תן לספינת הכלים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות. הנח אניה כלי אוכל בכיריים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 שעות. מכניסים לרוטב הפסטה הנותר וגבינת מוצרלה. מבשלים עוד 30 דקות. הסר את אניה כלי האוכל ונתן לעמוד, מכוסה, למשך 10 דקות. אם תרצה, מעל עם בזיליקום.
אייקון
קהל מהיר נמוך
עובדות תזונה
למנה: 503 קלוריות, (11 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 127 מ"ג כולסטרול, 1029 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.
