תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות בקערה גדולה, מערבבים הודו, תרד, גבינת פיצה, וחצי כוס מרוטב הפיצה.
-
על משטח מקומח קל לגלגל חבילה אחת של בצק פיצה לכיכר 12 ס"מ. חתוך לארבעה ריבועים בגודל 6 אינץ '.
-
הניחו כ -2 / 3 כוס מתערובת ההודו על מחצית מכל ריבוע בגודל של כ 1/2 סנטימטר מהקצה. מרטיבים את קצוות הבצק במים ומקפלים מעל, ויוצרים משולש או מלבן. צבט או לחץ בעזרת מזלג כדי לאטום את הקצוות. בעזרת קצה הסכין, חתוך חריצים קטנים לחלקי משולשים או מלבנים; מניחים על תבנית אפייה לא משומנת. חוזרים על הפעולה עם תערובת הבצק וההודו.
-
מברישים את צמחי הקלצונה עם חלב, ואם רוצים, מפזרים גבינת פרמזן. אופים כ -18 דקות או עד שהקלוזונים מזהיבים ומחוממים דרך. בסיר קטן מחממים את רוטב הפיצה שנותר. מגישים עם קלזונים. עושה 8 קלזונים.
עובדות תזונה
למנה: 295 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 35 מ"ג כולסטרול, 1221 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 22 גרם חלבון.
