פיצריות במונטריי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 בצק לחם צרפתי בקירור 11 גרם
• 2 כוסות גבינת מונטריי ג'ק מגורדות (8 אונקיות)
• 2 כוסות פטריות חתוכות
• ⅓ כוס פרוס בצל ירוק
• ⅓ כוס אגוזי פיסטוק קצוצים גס
• כפית זרעי שומר, כתוש

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 425 מעלות. לחץ לתחתית תבנית אפייה משומנת בגודל 15X10x1. מפזרים באופן אחיד כמחצית מהגבינה, את כל הפטריות, הבצל הירוק, הפיסטוקים וזרעי השומר. מכניסים לגבינה שנותרה.

• שלב 2

  אופים כרבע שעה או עד ששולי הקרום שחומים זהובים. חתוך ל 15 ריבועים; חותכים כל ריבוע לשניים באלכסון. עושה 30 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 63 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 7 מ"ג כולסטרול, 106 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 3 גרם חלבון.