תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים מקרונים לפי הוראות החבילה. הוסף שעועית ירוקה במהלך חמש הדקות האחרונות של הבישול. לנקז. שוטפים במים קרים; מסננים היטב.
-
להלבשה, בקערה בינונית להקציף יחד מיץ לימון, חרדל, מלח ופלפל. להקציף שמן זית עד להסמיכה. להקציף יוגורט.
-
מוסיפים למקרונים גבינה, תרד, עגבנייה, בצל וטרגון. הוסף רוטב; לזרוק. מגישים מייד או מכסים ומעבירים למקרר לשעתיים עד 24 שעות. עושה 20 מנות (1/2 כוס).
עובדות תזונה
למנה: 150 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 220 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
