בית מתכונים גריל חשמלי מקורה | בתים וגנים טובים יותר

גריל חשמלי מקורה | בתים וגנים טובים יותר

Anonim

אם צולים עופות, דגים או פירות ים, משמנים קלות את מתלה הגריל החשמלי המקורה או מכסים קלות בעזרת ספריי בישול. מחממים גריל מראש. הניחו בשר, עופות, דגים או פירות ים על מתלה הגריל. (עבור פילה דגים, תחוב תחת כל קצוות דקים.) אם אתה משתמש בגריל עם כיסוי, סגור את המכסה. גריל למשך הזמן שניתן להלן או עד לסיום. אם משתמשים בגריל ללא כיסוי, הפכו אוכל פעם באמצע הגריל. יש להשתמש בזמנים הבאים כהנחיות כלליות. מבחן לאלמוניות באמצעות מדחום בשר. עיין במדריך הבעלים שלך לקבלת הוראות לחימום מוקדם, חיתוכים מוצעים וזמני צליה מומלצים.

לחתוך או להקליד עובי, משקל או גודל זמן צלייה מכוסה זמן צלייה חשוף זמן ברכות בסטייק ללא בשר בקר (ריבייה, פרוסית, ירך עליונה) 1 אינץ '4 עד 6 דקות 6 עד 8 דקות 8 עד 12 דקות 12 עד 15 דקות 145 מעלות F בינוני נדיר 160 מעלות F בינוני סטייק סינטה עליון ללא רוחב 1 אינץ '5 עד 7 דקות 7 עד 9 דקות 12 עד 15 דקות 15 עד 18 דקות 145 מעלות F בינוני נדיר 160 מעלות בינונית סטייק צלעות 7 עד 9 דקות 12 עד 14 דקות 160 מעלות קרקע בינונית קציצות בשר 1/2 עד 3/4 אינץ '5 עד 7 דקות 14 עד 18 דקות 160 מעלות נקניקיות בינוניות, מבושלות (פרנקפורטים, בראטורסט מעושן וכו') 6 לכל קילו 2-1 / 2 עד 3 דקות 5 עד 6 דקות 140 מעלות מחוממות דרך סטייק עם עצם (פורטרהאוס, צלע, עצם T) אינץ 'לא מומלץ לא מומלץ לא מומלץ 8 עד 12 דקות 12 עד 15 דקות 145 מעלות F בינוני נדיר 160 מעלות F בינוני טלה טלה (חזה או צלע) 1 אינץ' 6 עד 8 דקות 12 עד 15 דקות 160 מעלות צלעות חזיר בינוניות (ירך עליון ללא עצמות) 1 אינץ '6 עד 8 דקות 12 עד 15 דקות utes 160 מעלות צלזיוס עגל בינוני (חזה ללא עצם) 3/4 אינץ '4 עד 5 דקות 7 עד 9 דקות 160 מעלות בינוני עוף בינוני חצי חזה עוף, עור ועצם 4 עד 5 אונקיות 4 עד 6 דקות 12 עד 15 דקות 170 מעלות סטייק טורקיה של השד בטורקיה 4 עד 6 אונקיות 4 עד 6 דקות 8 עד 12 דקות 170 מעלות מנות דגים ופירות ים או סטייקים 1/2 עד 1 אינץ '2 עד 3 דקות לכל 1/2 אינץ' עובי 4 עד 6 דקות לכל 1/2 פתיתים בעובי אגמי צדפות ים 15 עד 20 קילוגרם לכל קילו 2-1 / 2 עד 4 דקות 6 עד 8 דקות שרימפס אטום בינוני (20 לקילו) 2-1 / 2 עד 4 דקות 6 עד 8 דקות אטום

גריל חשמלי מקורה | בתים וגנים טובים יותר