תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מעבדים שיבולת שועל בקבוצות קטנות במעבד מזון עד שהוא דומה לקמח גס. בקערה בינונית מערבבים יחד את שיבולת השועל, הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה; להניח בצד. הכניסו את הטופו למעבד המזון; מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד.
-
בקערה גדולה מאוד מקציפים את החמאה בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. הוסף את הסוכרים; היכו עד לשילוב. מקציפים פנימה את הוניל והטופו עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מתערובת הקמח בעזרת המערבל. מערבבים פנימה את כל תערובת הקמח שנותרה. מערבבים צ'יפס ושוקולד קצוץ.
-
יוצרים בצק לכדורים בגודל 1-1 / 2 אינץ '. הניחו 3 סנטימטרים זה מזה על גיליונות העוגיות הלא משומנים. משטחים מעט את הבצק בעזרת הידיים. אופים 8 עד 10 דקות או עד להזהבה סביב הקצוות. הסר וקירר על מדפי תיל. מכינה בערך 4-1 / 2 תריסר עוגיות.
עובדות תזונה
למנה: 131 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 70 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
