תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר דגים, אם קפואים. חותכים חצי לימון אחד לפרוסות או טריזים; להניח בצד. מיצים את חצי הלימון הנותר. בקערה גדולה שלבו את מיץ הלימון, המיונז והדבש. הסר 2 כפות תערובת מיונז והניח בצד. לקבלת סטייה, מערבבים סלרי, תפוח וכרוב לתערובת המיונז בקערה; להניח בצד.
-
שוטפים דגים; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. מפזרים דגים עם מלח; מברשת עם תערובת מיונז שמורה. בכלי רדוד משלבים קמח תירס ואבקת צ'ילי; מעיל דגים בתערובת.
-
במחבת 12 אינץ 'מחממים שמן על אש בינונית. הוסף דגים למחבת; מבשלים 6 עד 8 דקות או עד שפתיתי דגים וזהובים כאשר נבדקים בעזרת מזלג, הופכים פעם אחת. מגישים דגים עם רפיחה ופרוסות הלימון או הדוד.
עובדות תזונה
למנה: 446 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 12 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 60 מ"ג כולסטרול, 488 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.
