תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני משלבים מים, סוכר, ג'ינג'ר, ציפורן וקינמון. מביאים לרתיחה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה, במשך חמש דקות. תערובת מגניבה; מכסים ומניחים לתלייה במקרר למשך מספר שעות.
-
בינתיים, הכינו מיצי תפוחים ותפוזים לפי הוראות המוצר. בכלי גדול שלבו את מיץ התפוחים, מיץ התפוזים ומיץ הלימון. מכסים ומצננים. מסננים את תערובת הג'ינג'ר התלולה. בקערת אגרוף מערבבים יחד מיצי פירות ותערובת ג'ינג'ר. שמור 8 פרוסות לימון או תפוז. צף את פרוסות הפירות שנותרו בתוך האגרוף. חותכים פרוסות פרי שמורות לשניים. מקשטים כל כוס בחצי פרוסת פרי ותלתל כתום, אם רוצים. מבצע שש-עשרה מנות (4 אונקיות).
טיפים
מכינים את תערובת הג'ינג'ר; מכסים ומצננים עד 24 שעות. הכינו ושילבו את מיצי הפירות; מכסים ומצננים עד 24 שעות. לפני ההגשה מסננים את תערובת הג'ינג'ר ומשלבים עם מיצי פירות צוננים.
