עוף חמש תבלינים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ⅓ כוס רוטב חיסין בבקבוקים
• 1 - 1.5 כפית אבקת חמישה תבלינים
• מיץ תפוזים
• 1 קילו עוף קלוי במעדנייה
• 2 אטריות ראמן בחבילה 3 גרם

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור ל -400 מעלות בקערה קטנה מערבבים יחד רוטב חיסין, אבקת חמישה תבלינים, ומספיק מיץ תפוזים (1 עד 2 כפות) בכדי ליצור תערובת להברשה. מניחים עוף על מתלה בתבנית צלייה רדודה. מברישים כמחצית מתערובת החיסין מעל עוף שלם.

• שלב 2

  אופים עוף, לא מכוסה, למשך 15 עד 18 דקות או עד שהוא מחומם ומזוגג. מערבבים 1 עד 2 כפות מיץ תפוזים נוסף לתערובת רוטב החיסין שנותרה עד שקל לטפטף. מניחים את התערובת בסיר קטן; חום דרך.

• שלב 3

  הסר את חבילת התיבול מאטריות ראמן; מחק או שמור מנות לשימוש אחר. מבשלים ומסננים נודלס לפי הוראות החבילה.

• שלב 4

  להגשה, גילפו עוף. חלקו חלק מפרוסות העוף ואטריות הראמן בין ארבע צלחות ארוחת ערב. כף מחצית מהרוטב על כל מנה; העבירו את הרוטב שנותר. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 317 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 125 מ"ג כולסטרול, 926 מ"ג נתרן, 20 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 24 גרם חלבון.