מחנק חגיגי חגיגי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 ½ כוסות אבקת סוכר
• ½ כפית אגוז מוסקט טחון
• 8 כוסות דגני בוקר מרובעים בתירס או אורז
• 1 כוס חתיכות אפייה לבנות
• ½ כוס חמאת קשיו או חמאת בוטנים חלקה
• ¼ כוס חמאה חתוכה
• ¼ כפית וניל
• 1 ½ כוסות קשיו מלוחים קלות
• 1 ⅓ כוסות דובדבנים או חמוציות מיובשות ו / או משמשים יבשים קצוצים (בערך 6 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  בשקית ניילון גדולה מאוד, שלבו אבקת סוכר ואגוז מוסקט; להניח בצד. מניחים דגני בוקר בקערה גדולה מאוד; להניח בצד.

• שלב 2

  בסיר בינוני, שלבו חתיכות אפייה לבנות, חמאת קשיו וחמאה. מערבבים על אש נמוכה עד להמיס חתיכות האפייה והחמאה. מסירים מהאש. מערבבים וניל.

• שלב 3

  שופכים את תערובת החמאה על תערובת הדגנים; מערבבים בזהירות עד שהדגנים מצופים באופן שווה. מצננים מעט. מוסיפים את תערובת הדגנים, חצי בכל פעם, לתערובת אבקת הסוכר בשקית ומנערים לציפוי. מוסיפים אגוזים ופירות. לנער רק עד לשילוב. שופכים לתבנית רדודה מרופדת בקלף או בנייר שעווה להתקררות. כף לתוך מיכלי פלסטיק גבוהים; כיסוי.

קראנץ 'חג בוטנים שוקולד:

הכינו כנדרש, למעט תחליף 1/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת לאגוז מוסקט; בוטנים לקשיו; חתיכות פרי יבשים לדובדבנים המיובשים; וחמאת בוטנים לחמאת הקשיו.

עובדות תזונה

למנה: 186 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 6 מ"ג כולסטרול, 140 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.