רכיבים ½ כוס רוטב סלט איטלקי צלול ½ כוס סלסה כפית קליפת ליים מגורדת דק 2 כפות מיץ ליים 1 כף חתוכה כוסברה טרייה ¼ כפית רוטב פלפל חריף בבקבוקים הוראות שלב 1 שלב את כל המרכיבים. יש למרינד חזיר או בקר במקרר למשך 4 עד 24 שעות. מכין כוס אחת (מספיק ל -1 עד 2 קילו בשר).
