תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערת ערבוב גדולה שלבו ביצים, פירורי זרע, בצל קצוץ, גזר מגורר, פתיתי פטרוזיליה, חומץ בלסמי, מלח וזרע קימל. הוסף נקניקיית בקר וטחון; לערבב היטב. טיגון תערובת לתבנית כיכר בגודל 9x5x3 ס"מ. למעלה עם עגבנייה חתוכה. אופים, לא חשוף, למשך 60 עד 70 דקות או עד שמדחום בשר המוחדר למרכז כיכר רושם 170 מעלות F. מצננים בתבנית 10 דקות. מרימים מהתבנית עם מרית גדולה. חותכים בריבועים להגשה. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 299 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 111 מ"ג כולסטרול, 734 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 18 גרם חלבון.
