קל סטרגנוף בקר בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 קילו עגול בקר ללא עצמות, חתוך לקוביות של אינץ '
• 2 מרק פטריות זהוב 10.75 גרם
• 1 בצל בינוני, פרוס
• 1 8 גרם אונקיית מיכל שמנת עירית שמנת חמוצה
• 3 כוסות נודלס מבושלים חמים

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר מערבבים יחד את הבקר, המרק והבצל.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרה על אש נמוכה במשך 8 עד 10 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 4 עד 5 שעות. מערבבים בטבילה. מגישים מעל נודלס מבושל. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 450 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 131 מ"ג כולסטרול, 1155 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 42 גרם חלבון.