תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שלב את כל החומרים במעבד מזון או בבלנדר. מכסים ומעבדים או מתערבבים עד לקבלת חלקות כמעט. לחץ על התערובת דרך מסננת רשת עדינה, שליש בכל פעם, והחזקת מסננת מעל קערה כדי לתפוס מיצים (צריך להיות בערך 1-2 / 3 כוסות מיצים מתוחים). מחק מוצקים. מעבירים מיץ מתוח לתבנית אפייה מרובעת של 2 רבעים. מכסים ומקפיאים 3 עד 4 שעות או עד ליציבות.
-
מפרקים תערובת קפואה. מעבירים את התערובת לקערה גדולה ומצוננת. מקציפים עם מערבל חשמלי עד לרפש, אך לא נמסים. חוזרים לתבנית; מכסים ומקפיאים למשך שעתיים עד שלוש או עד ליציבות.
-
להגשה, גרפו למנות קינוח קטנות. במידת הצורך, החלק מעל חתיכות מלפפון. עושה 8 מנות.
*הערה:
מכיוון שג'לפנוס מכיל שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ככל האפשר ממגע ישיר עם צ'ילי. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלי הצ'יל, רחצו את הידיים היטב במים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 70 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 1 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 17 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
