תבשיל תירס וברוקולי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 חבילה של 10 אונקיות ברוקולי חתוך קפוא, מופשר ומרוקן
• 1 חבילה של 10 אונקיות תירס גרעין שלם קפוא, מופשר ומרוקן
• ½ כוס קרקרים עגולים עשירים וכתושים
• ½ כוס גבינת צ'דר מגורדת (2 אונקיות)
• ½ כוס קצפת או חצי וחצי
• 1 ביצה טרופה
• 2 כפות חמאה או מרגרינה מומסת
• ½ כפית אבקת בצל
• ¼ כפית מלח
• ⅛ כפית אבקת שום
• ⅛ כפית פלפל
• ½ כוס קרקרים עגולים עשירים וכתושים
• 2 כפות חמאה או מרגרינה מומסת

הוראות

• שלב 1

  שמים את הברוקולי והתירס בקערה גדולה. מוסיפים את 1/2 כוס הפיצוחים הכתושים, הגבינה, קצפת או חצי וחצי, ביצה, 2 כפות חמאה או מרגרינה, אבקת הבצל, המלח, אבקת השום והפלפל. מערבבים לשילוב התערובת. כף את התערובת לצלחת עגולה של 1-1 / 2-ליטר או לצלחת פאי 9 אינץ '.

• שלב 2

  מפזרים את שאר 1/2 כוס הקרקרים הכתושים בצורה אחידה מעל תבשיל הקדרה. מטפטפים עם 2 כפות הנותרות חמאה מומסת או מרגרינה. אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 350 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד שהקצוות מבעבעים. עושה 6 מנות צד.

טיפים

מרסקים את הפיצוחים יום אחד קדימה. מכסים ומאחסנים בטמפרטורת החדר עד הצורך.

עובדות תזונה

למנה: 322 קלוריות, (12 גרם שומן רווי, 95 מ"ג כולסטרול, 391 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.