תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מראש את הבשר. במחבת גדולה מתפורר ומבשלים צ'וריסו על אש בינונית עד שלא נותר ורוד. מסננים במסננת. בסיר קטן מחממים סלסה על אש בינונית עד לחימום.
-
מעטה מעט נייר אפיה גדול בתרסיס לבישול. מסדרים טורטיות, שתיים בכל פעם, על תבנית אפיה; בראש כל אחד ורבע מהגבינה. מרתיחים 3 עד 4 סנטימטרים מהאש למשך 2-3 דקות עד להמסת הגבינה. בראש כל פיצה יש רבע מהסלסה החמה, צ'וריסו מבושל, אבוקדו, בצל ירוק וכוסברה. עוברים טריזי סיד.
עובדות תזונה
למנה: 588 קלוריות, (15 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 16 גרם שומן חד בלתי רווי), 75 מ"ג כולסטרול, 1242 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.
