תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. לקבלת קרום, בקערה בינונית שלבו שקדים, אגוזי לוז וסוכר חום. מעבירים למעבד מזון או לבלנדר. מכסים ומעבדים או מערבבים עם קטניות / כיבוי עד שאגוזים נטחנים דק; חזור לקערה. מערבבים קמח. מערבבים חמאה מומסת עד לאיחוד. לחץ על תערובת על התחתית ולצדיהם של שש מחבתות טארט אינץ 'מחודרות בגודל 4 אינץ' עם תחתית נשלפת. אופים כרבע שעה או עד ליציב וזהוב. מצננים במחבתות על מתלה תיל.
-
בסיר קטן הביאו קצפת רק להתבשל על אש בינונית. מסירים מהאש. מקציפים פנימה שוקולד וגראנד מרנייה עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים כ -30 דקות או עד שהתערובת מתחילה להתעבות אך היא עדיין ניתנת לשפכה.
-
מורחים מרמלדה על תחתית הקרום בכל תבנית טארט. שופכים בזהירות את תערובת השוקולד על המרמלדה. מכסים ומצננים כשעתיים או עד להגדרה. הסר את דפנות מחבתות הטארט. אם תרצו, מקשטים בקומקאטס מסוכרים.
*
אם תרצו, השתמשו בשימורי צ'מברד ופטל במקום במרנדה גרנד מרניר ותפוז.
עובדות תזונה
למנה: 643 קלוריות, (15 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 18 גרם שומן חד בלתי רווי), 48 מ"ג כולסטרול, 95 מ"ג נתרן, 76 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 61 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.קומקאטים מסוכרים
רכיבים
הוראות
-
חותכים קומקווטים לשניים. במחבת גדולה או בסיר בינוני, שלבו את הסוכר והמים. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שהתערובת מתחילה להתבשל והיא צלולה. הפחיתו חום עד בינוני. מוסיפים קומקוואט ומבשלים רתיחה במשך 15 עד 20 דקות או עד שהקומקווטים רכים, הופכים מדי פעם. מסירים מהאש; מגניב. לנקז; במידת הצורך, טפיחה יבשה עם מגבות נייר.
