תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן מערבבים יחד את הג'לטין והמים הקרים; תן לעמוד 5 דקות. מחממים ומערבבים על אש נמוכה עד להמסת הג'לטין.
-
בינתיים, בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון שלבו גבינת קוטג ', גבינת שמנת, סוכר ואבקת קקאו. (אם משתמשים בבלנדר, הוסף 2 או 3 כפות מהחלב כדי להקל על המיזוג.)
-
מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה (1-2 דקות). עצור לגרד צדדים במידת הצורך.
-
מוסיפים חלב, וניל ותערובת ג'לטין חמימה. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לאיחוד.
-
תערובת צינה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת תערובת כשהיא כפית (כ -30 דקות). כפית תערובת ל 6 מנות קינוח. מכסים ומצננים במקרר 4 שעות או עד ליציבות. עושה 6 מנות.
טיפים
תירגע עד 24 שעות.
עובדות תזונה
למנה: 145 קלוריות, 19 מ"ג כולסטרול, 230 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 8 גרם חלבון.
