תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מניחים ירקות במסננת או במסננת. הפעל מים קרים על ירקות כדי להפשיר. הפרד מקלות לחם ל 12 חלקים; להניח בצד.
-
בשקית ניילון שלבו קמח, מרווה, מלח ופלפל. הוסף חתיכות עוף, בערך רבע בכל פעם, לנער עד המעיל. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. הוסף עוף; מפזרים מעל את כל תערובת הקמח שנותרה. מבשלים ומערבבים כשתי דקות או עד שמשחים. הוסף מרק, חלב וירקות. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב פעם אחת.
-
מחלקים את תערובת העוף בין ארבע תבשילי au-gratin או קדירות בודדות. מסדרים שלוש מקלות לחם בחלק העליון של כל מנה. מפזרים גבינה. אופים כ -18 דקות או עד שהמקלות משחימים והמילוי מבעבע.
עובדות תזונה
למנה: 544 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 64 מ"ג כולסטרול, 1138 מ"ג נתרן, 61 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 35 גרם חלבון.
