תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. מסננים ושומרים 1/4 כוס מי הבישול; הניחו מי בישול בצד. מחזירים פסטה לתבנית; לשמור על חום.
-
בינתיים מניחים דלעות מדביקים למטה בתבנית בטוחה במיקרוגל עם 2 כפות מים. מיקרוגל, מכוסה, בהספק 100% (גבוה) למשך 7 עד 10 דקות; סידור מחדש פעם באמצע הבישול. בואו לעמוד מכוסה במשך 5 דקות.
-
מפזרים עוף עם 1/4 כפית מהמלח ורבע כפית מהפלפל. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. הוסף עוף; מבשלים 6 עד 8 דקות או עד שחום זהוב וכבר לא ורוד במרכז. הסר את העוף מהמחבת; לשמור על חום.
-
בקערה קטנה להקציף יחד חלב וקמח. להקציף פנימה מרק עוף ומי בישול שמורים; להניח בצד. מגרדים בשר מדלעת לקערה בינונית; מחית גס. העבירו 1 1/4 כוסות דלעת ואת יתרת המלח למחבת חמה. מערבבים תערובת מרק, 2 כפות גבינת פרמזן, ומרווה 1 כף. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים דקה נוספת. שופכים את תערובת הרוטב על הפסטה בתבנית. הוסף עוף; לזרוק לשלב.
-
להגשה מחלקים את התערובת בין 5 צלחות הגשה. מפזרים בצורה אחידה 1/3 כוס גבינת פרמזן, 2 כפות מרווה טרי חתוכה, ואת שאר 1/4 כפית הפלפל.
עובדות תזונה
למנה: 359 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 58 מ"ג כולסטרול, 554 מ"ג נתרן, 45 גרם פחמימות, 8 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.
