קציצות עוף ברוטב פורט תאנה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 חבילות 12 אונקיות קציצות עוף מבושלות עם בצל מקורמל (Aidells)
• יציאת כוס ¾
• ¾ כוס מים
• ½ כוס תאנים מיובשות קצוצות דק (בערך 8)
• 2 כפות טפיוקה לבישול מהיר, כתוש
• חצי כפית חתוכה רוזמרין טרי

הוראות

• שלב 1

  מניחים קציצות בסיר איטי 3 1 / 2- או 4-ליטר. לרוטב, בקערה בינונית שלבו נמל, מים, תאנים, טפיוקה ורוזמרין. יוצקים רוטב על קציצות.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 3 עד 4 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 1 1/2 עד שעתיים. מערבבים לציפוי קציצות ברוטב.

• שלב 3

  מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חום או נמוך בחום עד שעתיים. השתמש בקיסמי שיניים או בבחירת קוקטיילים להגשה.

עובדות תזונה

למנה: 111 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן בלתי רווי), 39 מ"ג כולסטרול, 341 מ"ג נתרן, 5 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.