תוכן עניינים:
רכיבים
עוף
הוראות
-
בקערה מערבבים מלח, כוסברה ופלפל שחור. מפזרים באופן אחיד מעל פתיונות עוף. גריל עוף, מכוסה, על אש בינונית 6 עד 8 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד, הופך פעם אחת.
-
בקערה גדולה זורקים יחד את שבעת המרכיבים הבאים (דרך בצל סגול). קוצצים את העוף בגריל ומוסיפים לתערובת הסלט; לזרוק לשלב.
-
מחלקים סלט בין ארבע צלחות. בראש כל אחד מהם שניים מהווסטונים סומסום. מטפטפים סלט עם רוטב שומשום ומפזרים אגוזים, ואם רוצים, צמרות בצל ירוק.
עובדות תזונה
למנה: 370 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 64 מ"ג כולסטרול, 828 מ"ג נתרן, 30 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 14 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.שומשום
רכיבים
הוראות
-
בקערה להקציף יחד את כל המרכיבים.
סומסום ווונטונס
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים נייר אפייה גדול עם נייר קלף. בקערה להקציף יחד ביצה ושמן; מברשת משני צידי עטיפות הוונטון. מניחים עטיפות בשכבה יחידה על נייר אפייה מוכן. מפזרים שומשום באופן שווה. אופים 7 עד 9 דקות או עד שהוונטונים משחימים ושחורים באופן שווה (ווונטונים יהפכו לנקיקים ככל שהם יתקררו).
