רכיבים 8 אונקיות פסטה עניבת פרפר ¾ כוס זיתים שחורים יווניים, מגולענים וחצויים, או זיתים בשלים, מחציתם 2 עגבניות שזיפים, זרעים וקצוצים ¾ כוס גבינת פטה מפוררת או גבינת עזים רכה (שברולט) (3 גרם) ½ כוס חתוכה נענע טרייה 2 כפות שמן זית ¼ כפית פלפל שחור הוראות שלב 1 לבשל פסטה לפי הוראות החבילה; לנקז. שלב 2 בינתיים, בקערה גדולה שלבו זיתים, עגבניות, גבינה ונענע. הוסף פסטה, שמן זית ופלפל; לזרוק בעדינות כדי לשלב. מגישים תערובת פסטה מייד. עושה 4 מנות.