תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. שורת שתים עשרה כוסות מאפין בגודל 1/2 אינץ 'עם כוסות נייר אפיה.
-
במחבת גדולה מבשלים בשר בקר טחון ובצל על אש בינונית עד להשחמת הבשר. מסננים כל שומן. מערבבים פנימה שעועית ורוטב ברביקיו.
-
בקערה בינונית שלבו את ארבעת המרכיבים הבאים (דרך שמנת חמוצה); מערבבים פנימה תירס. כף כף כף מהבלילה לכל כוס מאפין מוכנה. מעל כל אחד עם כ -1 / 4 כוס מתערובת הבשר וכף כף מנותרת הבלילה.
-
אופים 15 דקות או עד להזהבה. מפזרים גבינה. אופים דקה נוספת. מצננים כוסות מאפין על מתלה תיל 5 דקות. מוציאים מכוסות המאפין. מגישים חם.