תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. מרפדים נייר אפיה בנייר כסף; להניח בצד. חתוך גבעול ועלים מכרובית. בתנור הולנדי בן 4-6 ליטרים הביאו את המים לרתיחה. הוסף את ראש הכרובית; מתבשלים, מכוסים, למשך 15 דקות. הסר כרובית.
-
בינתיים, בקערה קטנה שלבו פאנקו, גבינת פרמזן, טימין ומלח שום. מטפטפים חמאה מומסת; לזרוק בעדינות כדי לשלב.
-
הניחו את ראש הכרובית על תבנית האפייה המוכנה. מעיל בתערובת פירורים.
-
אופים 10 עד 15 דקות או סתם עד שהכרובית רכה ופירורי הזהב. חתוך ל טריזים. מגישים עם רוטב סלט.
עובדות תזונה
למנה: 225 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 28 מ"ג כולסטרול, 402 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
