תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך שומן מבשר. חותכים בשר לחתיכות של אינץ '. מפזרים בשר עם פלפל עוגן צ'ילה, זורקים לציפוי כל הצדדים. במחבת גדולה מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. בשר חום, חצי בכל פעם, בשמן חם. מסננים שומן.
-
בסיר איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר משלבים ירקות תבשיל קפואים ותירס קפוא. מכניסים לבשר. שופכים סלסה והמים על התערובת בכיריים.
-
מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 8 עד 9 שעות או על הגדרת אש גבוהה במשך 4 עד 4-1 / 2 שעות. אם רוצים, מגישים עם לחם תירס.
עובדות תזונה
למנה: 302 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 50 מ"ג כולסטרול, 842 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 30 גרם חלבון.
