תוכן עניינים:
ההרגשה למטה מדי פעם היא חלק טבעי מהעליות והירידות של החיים. אבל ישנן דרכים להתאים את הדיאטה שלך כדי לעזור לייצב את מצב הרוח שלך. סוזן מורס, דיאטנית רשומה, דוברת האיגוד האמריקני לדיאטה, ויועצת תזונה בסנט פול, מינסוטה, אומרת שאכילת ארוחות קבועות היא חיונית לשמירה על מצב הרוח שלך. "חשוב לשמור על רמת האנרגיה שלך על ידי לא לדלג על ארוחות, אחרת רמת הסרוטונין שלך, חומר כימי במוח שמייצר רוגע, עשויה להשתנות."
בחירה במגוון אוכל בריא ולא רק בהתמקדות בחומר מזין אחד היא קריטית, אומר מורס. "כשאנשים אוכלים טוב יותר הם מרגישים טוב יותר, ויש תפקיד מוגדר לתזונה בריאה כשמישהו סובל מדיכאון. תזונה טובה לא תמשוך אותך מהדיכאון, אבל זה חלק מהפאזל לניהול דיכאון." מור גם מזהיר כי תזונה פופולרית עם פחמימות עשויה להשפיע לרעה על מוחם של האנשים.
"פחמימות קשורות לייצור סרוטונין ומחסור בפחמימות עלול לגרום לשינויים במצב הרוח", היא אומרת. הנה רשימה של מזונות המכילים חומרים מזינים שעשויים לסייע בייצוב מצב הרוח.
סלמון ומקרל
עשירים בחומצות שומן אומגה 3, סלמון ומקרל הם אפשרויות נהדרות לארוחת ערב, לא משנה מה הדאגה הבריאותית שלכם. יש מחקר שמראה קשר בין חוסר בחומצות שומן אומגה 3 לדיכאון, אומר מורס. חומצות שומן אומגה 3 מסייעות גם במניעת מחלות לב ושבץ ועשויים לסייע במניעת סרטן מסוימים. בנוסף, סלמון מכיל סלניום, מינרל חשוב נוגדי חמצון. הקפידו לבחור סלמון בר במכולת או בשוק הדגים המקומי, מכיוון שהוא מכיל יותר אומגות מאשר סלמון מעובד (המכונה לעתים קרובות אטלנטיק).
שמן קנולה
כמה מחקרים הראו כי לאנשים הסובלים מדיכאון יש גם רמות נמוכות יותר של הוויטמין E הנוגדי חמצון, על פי מורס. לכן, למרות ששמן עשיר בשומן ויש לצרוך אותו במתינות קפדנית, שמן קנולה עשיר בוויטמין E. (ה- USDA ממליץ לצרוך לא יותר מ- 6 כפיות, או 24 גרם, של שמנים בכל יום.) נסה להחליף שמן קנולה ל שמן צמחי כשאתה מקפיץ את הסלמון לארוחת ערב בריאה.
אפונה ותרד
ירקות כהים ירוקים כהים כמו תרד ואפונה עשירים בפולאט, שעשויים לסייע בייצוב מצב הרוח מכיוון שזה נחוץ כדי לעזור ליצור סרוטונין. בנוסף, אפונה מהווה מקור טוב לוויטמין C ולסיבים תזונתיים. זכור כי אפונה משומרת פחתה חומרים מזינים, לכן נסה להשתמש באפונה טרייה או קפואה בכל הזדמנות. לקבלת דחיפה תזונתית, הוסף אפונה לסלט הטונה שלך, או בנה את סלט ארוחת הערב שלך עם תרד במקום עם חסה.
