בקערה מערבבים עגבניות ונענע. בקערה קטנה להקציף יחד חומץ, שמן, שום, סוכר, מלח ופלפל. יוצקים מעל עגבניות; לזרוק.
להגשה מחלקים עגבניות בין צלחות אישיות. למעלה עם פטה לא מבוטלת. העבירו מלח ים פלפל נוסף. 6 מנות.
* מבחן טיפ למטבח:
מצא פטה במרינדה בצנצנות באזור הקירור של כמה סופרמרקטים וחנויות מיוחדות.
עובדות תזונה
למנה: 160 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 16 מ"ג כולסטרול, 462 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.