תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים תרד לפי הוראות החבילה. מסננים, סוחטים עודפי נוזלים. בקערה בינונית טורפים ביצים בעזרת מזלג. מערבבים פנימה תרד, 1/4 כוס מרוטב הפיצה, 1/4 כוס גבינת הפרמזן, הבזיליקום ואבקת השום.
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. משמנים תבנית אפייה; להניח בצד. גלגל את בצק הפיצה בקירור. על משטח מקומח קל, לחץ בצק למלבן בגודל 15X10 אינץ '. חתוך לרבעים. מחלקים גבינת מוצרלה בין רבעי בצק הפיצה, ומפזרים על מחצית מכל רבע. כף את תערובת התרד באופן שווה על גבינה. מקפלים בצק על תערובת. חותם קצוות. מניחים על תבנית מוכנה. מברישים בשמן. מפזרים מעל 1 כף גבינת הפרמזן. חותכים חריצים קטנים בראש כל קלצונה.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 10 עד 15 דקות או עד הזהבה. בסיר קטן מבשלים ומערבבים את רוטב הפיצה שנותר עד לחימום. מגישים רוטב פיצה מחומם עם קלצונים. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 378 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 136 מ"ג כולסטרול, 1120 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 22 גרם חלבון.
