תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. פורסים בצק עוגיות בעובי 1/4 אינץ '; מסדרים פרוסות בגודל שני סנטימטרים זה מזה על גיליונות העוגיות הלא שמומנים. בקערה קטנה שלבו סוכר וקינמון. מפזרים בנדיבות מעל פרוסות בצק. אופים 9 עד 11 דקות או עד שמשחים קלות. מצננים דקה אחת על דף העוגיות. הסר עוגיות ומצנן לחלוטין על מדפי תיל.
-
כפית גלידה לקערה גדולה. בואו נעמד 10 דקות להתרככות קלה. מערבבים קוקוס. בעזרת כדור גלידה מניחים מעט תערובת גלידה על צדדים שטוחים של מחצית העוגיות. העדיפו את העוגיות שנותרו ולחצו יחד בעדינות. מניחים קורנפלקס בצלחת רדודה; מגלגלים קצוות של כריכים בקורנפלקס לציפוי גלידה. עוטפים מייד כל כריך בניילון נצמד ומקפיאים שעתיים או עד ליציבות, או עד חודש. בואו נעמד 10 דקות בטמפרטורת החדר לפני ההגשה להתרככות קלה. מכינה כ 14 כריכים.
עובדות תזונה
למנה: 327 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 30 מ"ג כולסטרול, 231 מ"ג נתרן, 41 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 25 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
