תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
קו קו 4-qt. סיר איטי סגלגל עם נייר קלף, ואז נייר כסף. מכסים נייר כסף עם ספריי בישול. בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, קינמון, סודה לשתייה ומלח.
-
בקערה בינונית משלבים את שאר המרכיבים. מוסיפים את תערובת הביצים בבת אחת לתערובת הקמח; מערבבים רק עד לאיחוד. כף את הבלילה לכיריים מוכנות (הכיריים יהיו רק כרבע מלאות).
-
מכסים ומבשלים על שעתיים עד שעתיים 1/4 שעות או עד שיפוד יוצא כמעט נקי (המרכז עשוי לטבול מעט). (בעת הסרת המכסה, הרם בזהירות כך שהעיבוי מהמכסה לא יטפטף על הלחם.) בעזרת נייר קלף, הרם את הלחם. מצננים על מתלה תיל לפני שמסירים נייר ונייר כסף.
לחם בננה שוקולד-אגוז
מכינים כנדרש, למעט קפלו 1/2 כוס כל נתחי שוקולד מיניאטוריים למחצה וקציצו אגוזי מלך או פקאן קלויים לבלילה. לפני ההגשה טפטפו 2 גרם. שוקולד חצי-ממוס מומס. מנה מוגשת: 319 קלוריות, 4 גרם חלבון, 41 גרם פחמימות, 17 גרם סה"כ שומן (4 גרם שומן שומן), 31 מ"ג כולסטרול, 2 גרם סיבים, 24 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין A, 1% ויטמין C, 215 מ"ג נתרן. 2% סידן, 9% ברזל
לחם בננה מתובל בצ'אי
הכן לפי ההוראות, פרט להפחית קינמון ל 1 כפית. ומערבבים 1 כפית. כל הל טחון וג'ינג'ר וחצי כפית. טחון את התבלינים לתערובת הקמח. מקפלים 1/2 כוס משמשים מיובשים קצוצים לבלילה. לפני ההגשה הכינו ציפוי: שילבו 3/4 כוס אבקת סוכר, 2 כפיות. חלב, 1/2 כפית. וניל, ו -1 / 4 כפית. הל טחון. אם צריך, מערבבים מספיק חלב נוסף בכדי להגיע לעקביות מטפטפת. כף מעל לחם. הגשה בתור: 274 קלוריות, 3 גרם חלבון, 44 גרם פחמימה, 10 גרם סה"כ שומן (1 גרם שומן שומן), 31 מ"ג כולסטרול, סיבוב 1 גרם, 28 גרם סוכר כולל, 5% ויטמין A, 1% ויטמין C, 216 מ"ג נתרן, 1% סידן, 7% ברזל
לחם בננה פקאן-בורבון
מכינים כמתואר, למעט מערבבים 2 כפות. בורבון לתערובת ביצים. שלב 1/2 כוס פקאן קלוי קצוץ, 1/4 כוס סוכר ו -1 כפית. קינמון טחון. כף חצי מהבלילה לתנור; מפזרים מעל מחצית מתערובת הפקאן. הכניסו לתערובת הבלילה והפקאן הנותרים. הגשה לנתח: 283 קלוריות, 3 גרם חלבון, 37 גרם פחמימה, 13 גרם סה"כ שומן (2 גרם שומן שומן), 31 מ"ג כולסטרול, 1 גרם סיבים, 22 גרם סוכר כולל, 1% ויטמין A, 1% ויטמין C, 214 מ"ג נתרן, 1% סידן, 6% ברזל
עובדות תזונה
למנה: 230 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 31 מ"ג כולסטרול, 214 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 18 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
