סלט איטי פיצה צ'יזבורגר בייקון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון רזה
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• ספריי בישול ללא מקל
• 1 קילו שהכין בצק פיצה טרי או קפוא, מופשר
• ⅓ קטשופ כוס
• 2 כפות חרדל צהוב
• 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת (4 גרם)
• ½ כוס גבינת מוצרלה מגורדת (2 גרם)
• ½ כוס בצל קצוץ
• ½ כוס פרוסות חמוצים שמיר
• 4 פרוסות בייקון, מבושל פריך ומפורר

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה מבשלים בשר בקר טחון על אש בינונית-גבוהה עד להשחמה. מסננים שומן. מערבבים פנימה מלח ופלפל.

• שלב 2

  קו קו 6-qt. סיר איטי סגלגל עם נייר קלף, ואז נייר כסף. מכסים נייר כסף עם ספריי בישול. על משטח מקומח קל לגלגל בצק לסגלגל 14X11 אינץ '. מעבירים לספינת נייר כסף בתנור. קפלו את הקצוות העליונים כלפי מטה כדי ליצור קרום אחיד המשתרע על 1/2 אינץ 'במעלה הצדדים.

• שלב 3

  מורחים קטשופ וחרדל על תחתית הקרום. מכניסים לבשר, חצי מגבינות הצ'דר והמוצרלה, הבצל והחמוצים.

• שלב 4

  מכסים ומבשלים על 3 1/2 שעה גבוהה או עד שהקרום מזהיב, נותן אניה כלי אוכל חצי סיבוב באמצע הדרך במידת האפשר. מפזרים מעל הגבינות שנותרו. מכסים ומבשלים 10 דקות נוספות. כבה את הכיריים. במידת האפשר, הסר את אוניית כלי האוכל מהסיר. בואו לעמוד, לא נחשף, 15 דקות לפני ההגשה. למעלה עם בייקון.

עובדות תזונה

למנה: 468 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 79 מ"ג כולסטרול, 1100 מ"ג נתרן, 41 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 31 גרם חלבון.