תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
-
הכניסו לסיר את המים, רוטב הספגטי, התיבול האיטלקי, המלח והפלפל. מערבבים יחד עם כף עץ עד לקבלת תערובת אחידה. שים סיר על צורב. הפעל את המבער לחום גבוה. מבשלים, לא מכוסים, עד שהתערובת רותחת, תוך ערבוב מדי פעם בכף עץ. הוסף פסטה לסיר; מערבבים בכף עץ. הפוך את המבער לחום בינוני-נמוך. שים מכסה על הסיר ובשל תערובת בערך 20 דקות או עד שהפסטה רכה, תוך ערבוב פעם או פעמיים בכף עץ.
-
בינתיים, הכניסו קציצות לתבנית. מכניסים את התבנית לתנור. אופים 12 עד 15 דקות או עד שקציצות חם. כבה את התנור. השתמש בכריות חמות כדי להסיר את התבנית מהתנור.
-
בזמן שהקציצות אופות, השתמש בחותך עוגיות כדי לחתוך 24 סיבובים של סנטימטר מפרוסות הגבינה.
-
להגשה מחלקים את תערובת הפסטה המבושלת בין צלחות הגשה. למעלה פסטה על כל צלחת עם 2 קציצות. כדי ליצור עיניים, שים סיבוב גבינה על גבי כל קציצת בשר ושם פרוסת זית מעל כל סיבוב גבינה. עושה 12 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 270 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 28 מ"ג כולסטרול, 926 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 11 גרם חלבון.
