תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בעזרת סכין חדה, חתוך איקס בצד השטוח של כל הערמון. (זה מאפשר לקליפה להתקלף בקלות ומונע מהתפוצצות האגוז במהלך הבישול.) מסדרים אגוזים בשכבה אחת בתבנית לא מסומנת. אופים בתנור 425 מעלות למשך 15 דקות, זורקים פעם או פעמיים. מצננים מעט; קלף כשהוא חם.
טיפים
צולים ומקלפים ערמונים עד יומיים לפני השימוש במילוי. מאחסנים, מכוסים, במקרר.