תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים מראש את הבשר. במחבת גדולה שלבו בשר בקר במיציו, הסלסה והפלפלים. מבשלים, מכוסים, על אש בינונית במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם לפירוק בקר.
-
לרבע קווצות, כף מעט מתערובת הבקר על מחצית מכל טורטיה. מקפלים טורטיות מעל בשר, ואז מקפלים לרבעים. מניחים על תבנית גיליון מרופדת בנייר כסף. מפזרים גבינה על כל ראש טורטיה. מרתיחים דקה עד שתיים או עד שהגבינה נמסה והטורטיות פשוט מתחילות להיות פריכות. מכניסים לכוסברה להגשה.
הכניסו את המשאירים הניידים לשימוש טוב
-
קוואסדילות הן דרך טעימה להשתמש בעוף הקלוי, חזיר או בקר שנצלו במיצים שלהם. עבור עוף ובשר חזיר, החליפו רוטב ברביקיו עבה לסלסה השמנמנה.
עובדות תזונה
למנה: 428 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 86 מ"ג כולסטרול, 983 מ"ג נתרן, 34 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 34 גרם חלבון.
