כריכי מונטה קריסטו עם עוף אגס | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 - 6 כפות חזרת מוכנה
• 8 פרוסות עבות לחם לבן במרקם יציב
• 8 פרוסות גבינת מוצרלה דקות
• 12 גרם עוף מבושל או חזה הודו חתוך לפרוסות דקות
• 1 - 2 אגסים בינוניים, גרוסים, קלופים ופרוסים דק
• 2 ביצים מוכות
• ⅔ כוס חצי וחצי או שמנת קלה

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מורחים 1 עד 1-1 / 2 כפיות חזרת בצד אחד של מחצית פרוסות הלחם. מעל לכל אחד מהם פרוסת גבינה, פרוסת עוף או הודו, וכמה פרוסות אגס. הוסף פרוסת גבינה נוספת ופרוסת עוף או הודו. מכניסים לפרוסת לחם.

• שלב 2

  שלבו ביצים ושמנת חצי וחצי או בהירה בכלי רדוד. טובלים את שני הצדדים של כל כריך בתערובת ביצים; נותנים לכל צד לעמוד כעשר שניות עד לספיגת תערובת הביצים. מניחים כריכים בתבנית משומנת בגודל 15X10x1 אינץ '.

• שלב 3

  אופים 15 דקות. הופכים בזהירות את הכריכים ואופים עוד כעשר דקות או עד שהלחם זהוב והגבינה פשוט נמסה. להגשה, פורסים כל כריך לארבעה משולשים. עושה 8 מנות.

טיפים

מרכיבים את הכריכים ומניחים בתבנית. מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.

עובדות תזונה

למנה: 271 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 113 מ"ג כולסטרול, 328 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 24 גרם חלבון.