תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרפדים גיליון עוגיות גדול עם נייר קלף; להניח בצד.
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר ווניל. מקציפים עד לשילוב ומגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. מוסיפים קמח, מלח, אגוזי מקדמיה טחונים וקוקוס; מקציפים במהירות נמוכה עד שהבצק מתאחד. מחלקים בצק לשניים.
-
מניחים כדורים על דף העוגיות המוכן. טפיח או גלגל כדורים לעיגולים בגודל 7 אינץ '. בעזרת סכין חדה או חותך פיצה, חותכים כל עיגול ל 12 טריזים. לחץ על חצי אגוז מקדמיה על הקצה הרחב של כל טריז. השאירו טריזים במעגלים.
-
אופים כ -25 דקות או עד שהקצוות חומים בהירים והמרכזים מוגדרים. חותכים עיגולים ל טריזים שוב כשהם חמים. מצננים על גיליון העוגיות למשך 10 דקות. מעבירים למתלה תיל ומניחים להתקרר.
לאחסן:
עוגיות שכבה בין גיליונות נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 186 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 20 מ"ג כולסטרול, 93 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
