תבשיל חזיר טעון | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 4 כוסות כרוב ירוק קצוץ גס (בערך 1/2 ראש)
• 1 קילו בראטורסט מעושן, חתוך לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ
• 1 ½ כוסות תפוחי אדמה עגולים קצוצים גס
• ¾ כוס פלפל מתוק אדום קצוץ (בינוני)
• 1 בצל בינוני חתוך ל טריזים דקים
• 2 14 גרם אונקיות מרק עוף
• 1 כף חרדל חום חריף
• 1 כף חומץ סיידר
• ¼ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור גרוס
• ⅛ כפית זרעי סלרי
• גבינה שוויצרית מגורדת (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר איטי של 5-6 ליטרים, שלבו כרוב, בראטורסט, תפוחי אדמה, פלפל מתוק ובצל. בקערה גדולה, להקציף יחד מרק, חרדל, חומץ, מלח, פלפל שחור וזרעי סלרי. יוצקים מעל הכל בכיריים.

• שלב 2

  מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 7 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 3-1 / 2 שעות. אם תרצו, העלינו כל מנה עם גבינה. עושה 6 מנות.

לניקוי קל:

הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך. ברגע שהאוכל מחוץ לתנור הבישול האיטי שלך, פשוט השלך את התוחית. הערה: אין להרים או להעביר אניה עם אוכל בפנים.

עובדות תזונה

למנה: 315 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 49 מ"ג כולסטרול, 1348 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 12 גרם חלבון.