רעננה קלילה יותר בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס רוטב מיונז קל
• ¼ כוס שטיפות וניקוז
• 2 כפות חמוצים שמיר קצוץ
• 2 כפות מיץ לימון
• 1 כף בצל קצוץ דק
• 1 כף חרדל או פטרוזיליה טריים קצוצים דק
• 2 כפיות מיץ חמוצים
• כפית אנשובי קצוץ דק או ממרח אנשובי (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית מערבבים יחד רוטב מיונז, צלפים, מלפפון חמוץ, מיץ לימון, בצל, חרדל או פטרוזיליה, מיץ חמוצים, ואם רוצים, אנשובי. מכסים ומצננים במקרר שעתיים. יש לאחסן בכלי אטום היטב במקרר עד שבוע. עושה 1-1 / 4 כוסות.