תוכן עניינים:
אין חצר אחורית? אין בעיה! אתה עדיין יכול לגדל ירקות בריאים וטעימים בגן הירק המקורה שלך. כן זה אפשרי. למרות שזה יכול להיות קשה לגדל ירקות בתוך הבית בלי קצת עזרה מהטכנולוגיה, עם קצת יצירתיות - וסביר להניח שסט של אורות לגדל - בקרוב תקטוף יבולים מגינת הירק המקורה שלך, או אפילו עשב מקורה גן.
איך גינה מקורה
גן הירק המקורה שלך עשוי להיות קטן כמו סיר אחד של חסה או גדול כמו כמה מדפים לגידול מיקרו-מסננים, גן עשבים מקורה, או ירקות כמו סלק, עירית ואפילו עגבניות. אחת היפהפיות בגינון מקורה היא שאתה בשליטה מוחלטת על הטמפרטורה, הלחות והאור - בהנחה שאתה משתמש באורות לגדול - מה שהופך את זרע ההתחלה למדי למדי. זה אומר שאתה יכול לחסוך כסף על ידי רכישת זרעים במקום השתלות.
בכל גן מכולות מקורה, תרצו להשתמש באדמת עציצים אורגנית, שאינה מכילה דשנים סינטטיים או מרכיבים העלולים לדלוף לגידולים שלכם. רוב הגננים המקורים מעדיפים סירים קלים שקל להעביר ולא מגושמים מדי על המדפים, כך שמכלי פלסטיק הם הבחירה הטובה ביותר. אתה יכול אפילו לשתול גן ירק תלוי כדי להפיק את המרב מהמצומצם ביותר, אך וודא שקל להגיע למכלי התליה שלך כשהגיע הזמן להשקות.
מרבית גינות הירק המקורות זקוקות לפחות לשמונה שעות של אור שמש ישיר בכל יום, וירקות רבים מעדיפים הרבה יותר. אם יש לך חלון גדול עם חשיפה דרומית, ייתכן שתקבל מספיק אור טבעי במהלך האביב והקיץ כדי לייצר יבול של ירקות או עשבי תיבול, אך אם לא, גידול אורות יאפשר לך לשלוט בדיוק בכמה אור הצמחים שלך מקבלים. רוב הגננים המתחילים מעדיפים להשתמש באורות פלורסנט קומפקטי לגדול, במחיר סביר ועובד טוב לגינת עשבי תיבול קטנה או לגינת ירק.
באופן כללי, אם הטמפרטורה המקורה נוחה עבורך, זה יהיה נוח לצמחים שלך, אך היזהר בטיוטות ממזגנים, מחום מתנורים או ממכשירים ומטלטלות בטמפרטורה ליד חלונות. אם האוויר המקורה שלך יבש מאוד, מכשיר אדים קטן בקרבת גינת הירק שלך יוערך מאוד, מכיוון שצמחים אלה בדרך כלל עושים את הטוב ביותר ברמות לחות של 40 עד 50 אחוזים.
בדוק את האדמה מדי יום. רוב הירקות אוהבים להיות לחים, אך לא מעורפלים. כאשר פני האדמה מרגישים יבשים למגע, תנו לשתות לצמחים שלכם. תרצו גם לדשן את הגידולים שלכם בעונת הגידול עם מזון צמחי מדולל או דשן אורגני שנוסח במיוחד לירקות.
אילו ירקות צומחים היטב בתוך הבית?
צמחים גדולים מאוד או גפנים, כמו תירס, שעועית, אפונה וקישואים, אינם אפשרויות טובות לגינת הירק המקורה, אך עדיין יש לכם הרבה ירקות פופולריים לבחירה. כמה אפשרויות טובות במיוחד כוללות:
- חסה מכל הסוגים
- גזרים
- תרד
- סלק
- צלים
- עגבניות - תרצו זנים קטנים של בוש שהכלאו במיוחד לגינון מכולות
- פלפל חריף
באשר לגינת הצמחים המקורה שלך, עשבי התיבול הפופולריים ביותר מצליחים היטב בתוך הבית. כמה לנסות:
- ריחן
- אורגנו
- פטרוזיליה
- מרווה
- רוזמרין
- טימין
אתה יכול להאריך את הקציר שלך על ידי שתילה מדהימה; זרעו כמה זרעים כל שבועיים במשך החודש-חודשיים הראשונים, ועדיין תקטפו ירקות טריים לאורך הסתיו.
גדל גן הידרופוני מקורה
אם אתה רוצה לקחת את גן הירקות המכולות שלך לשלב הבא, שקול לנסות גינה הידרופונית מקורה. בהידרופוניקה, אמבטיית מים מלאת חומרים מזינים תופס את מקומו של מדיום גדל רגיל. ישנן ערכות הידרופוניקה רבות המספקות את כל מה שצריך כדי לגדל עשבי תיבול, מיקרו-מסננים, עגבניות, חסה, וגידולים פופולריים אחרים ללא אדמה.
אתה יכול גם ליצור גן ירקות הידרופוני פשוט מאוד DIY על ידי שתילת מיקרוגרינים או עשבי תיבול במיכלים מלאים בתערובת נטולת קרקע של פרלייט, חול או קוקוס, ולהניח את המכולות על מדף מעל מאגר מלא במים מסוננים המתוקנים עם חומרים מזינים הידרופוניים, וחיבור בין השניים לפתיל. השתמש בגדול אורות כדי לספק לגידולים שלך לפחות עשר שעות של "שמש" בכל יום, ותיהנה מקטיף עשבי תיבול טריים תוך חודש-חודשיים.
בעוד שגידול ירקות בתוך הבית מהווה אמנם אתגר יותר מאשר לגדל אותם בחוץ, ישנם יתרונות. לא תיאבקו כל כך עם מזיקים, תוכלו לשלוט בתנאי הגידול במקום להיות נתונים לחסדי מזג האוויר, תוכלו לגדל יבולים גם בחורף או בשיא הקיץ, והכי חשוב, תוכלו ליהנות מגינון אפילו אם אין לך חלל חיצוני בכלל.
